Yeşilyurt’ta İçli Köfte Şöleni: 93 Aşçı Yarışacak!

Yeşilyurt’ta İçli Köfte Şöleni: 93 Aşçı Yarışacak!

Yeşilyurt Belediyesi ve Yeşilyurt Kent Konseyi’nin ortaklaşa düzenlediği “İçli Köfte Yemek Yarışması” 23 Kasım Cumartesi günü Çilesiz Semt Pazarı’nda gerçekleşecek. 93 kişinin kayıt yaptırdığı yarışmada lezzet ustaları, birbirinden lezzetli içli köfteleriyle kıyasıya bir mücadeleye girecek.

Yarışma, Yeşilyurt’un gastronomi potansiyelini sergilemeyi ve Malatya’nın gastronomi turizmini geliştirmeyi amaçlıyor. Analı Kızlı, Kiraz Yaprağı Sarması ve Mayalı Ekşili Ekmek yarışmalarının ardından düzenlenen bu etkinlik, Malatya’nın Coğrafi İşaret Tescil Belgeli yemeklerini ulusal ve uluslararası alanda tanıtmayı hedefliyor.

“Burnuma Güzel Kokular Geliyor” sloganıyla düzenlenecek yarışmanın ödülleri oldukça cazip: Birinciye tam altın, ikinciye yarım altın, üçüncüye çeyrek altın ve jüri özel ödülü olarak gram altın verilecek. Başvurular 20 Kasım Çarşamba günü sona erdi ve rekor sayıda katılımcı ile büyük bir ilgi gördü.

Yeşilyurt Belediye Başkanı Prof. Dr. İlhan Geçit, yerel lezzetlere sahip çıkmanın önemini vurgulayarak, bu yarışmayla Malatya’nın gastronomi zenginliklerini tanıtmaya ve gelecek nesillere aktarmaya devam edeceklerini belirtti. Belediyenin Türk Patent ve Marka Kurumu’ndan aldığı 20 Coğrafi İşaret Tescil Belgesi’nin de bu çalışmalara büyük katkı sağladığını ifade etti. Başkan Geçit, yarışmaya katılan tüm lezzet ustalarına başarılar diledi.